שרשרת אספקה קצרה, ביטחון תזונתי גבוה: המקרה של מלאווימעבר מייבוא יקר לייצור חקלאי מקומי קיצר את שרשרת האספקה במלאווי והוריד את מחירי הירקות בכ־40%.